タイヨー・サンキューの元気鍋
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材料:(4人分)
・鶏だんご(1パック 200g)
・豚肉小間切(1パック 150g)
・牛肉合挽ミンチ(1パック 100g)
・キャベツ(1/2個 600g)
・もやし(1袋 250g) ・長ねぎ(1本 150g)
・おくら(6本 60g) ・エリンギ(1パック 100g)
・人参(1/2本 60g)
・カレー鍋スープ(1袋 750g)
作り方:(調理時間約30分)
1. スープを入れる。鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら 鶏だんご・肉の順番に入れます。
※スープはよく振ってから鍋に入れてください。
2. 具材を入れて煮る。火を中火におとし、アクをとり、キャベツ・長ねぎ・人参を入れます。火が通ったら残りの具材を加えひと煮立ちさせたら、出来上がりです。
調理のポイント
お鍋のシメとして、残ったスープにご飯を入れ、カレーおじやも楽しめます。
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