「優」ブランド鮮魚 鰤王ゴールドラベルは、理想的な養殖環境をもつ鹿児島県東町漁協との直接契約により稚魚から大切に育てられた臭みが無く身が引き締まって美味しい、まさに鰤の王様です。

ビタミン・ミネラルをバランスよく含み環境にも優しい飼料を稚魚の時期から与えており、法定基準の1.5 倍の無投薬期間を設け残留医薬品の検査を行うなど安全性にこだわり、魚類防疫士が常駐しているほか定期的な「いけす」の水質・底質検査を年１回行うなど安全・安心な養殖環境を確立しています。また給餌・投薬など、稚魚から出荷までのトレーサビリティを確立しています。

東町漁協