健気鶏（「優」ブランド商品）｜タイヨー優ブランド

味や安全性にこだわった銘柄鶏

味や安全性にこだわった銘柄鶏

「健気鶏」は、卵から大切に飼育環境にこだわり愛情をもって育てられています。

※飼料・流通経路などトレーサビリティを確立しています。

ヒヨコの段階から外部からの刺激や病気の侵入を防ぎストレスを与えない環境で育てています。

指定の飼育工場で独自に開発したペレット飼料。トウモロコシやハーブをバランス良く配合した独自に開発したペレット飼料です。抗生物質無添加のペレット飼料

健気鶏おすすめレシピ

健気鶏おすすめレシピ

材料／4人前

「健気鶏もも肉」1枚
干ししいたけ3枚
こんにゃく1/4 枚
ごぼう1 本
にんじん1 本
大根1/2 本
里芋小4個
油揚げ1/2枚
さつまいも1 本
油大1/2
さつまの味1 袋
黒砂糖大1
麦みそ120ｇ
焼酎大1

作り方

もも肉は一口サイズに切る
野菜を切る
⇒千切り　干ししいたけ（700ｃｃ水で戻す）
⇒乱切り　こんにゃく、さつまいも、ごぼう
⇒短冊切り　大根、油揚げ
⇒いちょう切り　にんじん
圧力鍋に油をしき、鶏肉を炒めるさらに具材を全て炒める
さつまの味と水を入れて15分煮る
煮しめの具材を別の小鍋に取り出した後、しいたけ汁残り分、黒砂糖、麦みそ、焼酎で味を調える